(资料图片仅供参考)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于学做酸辣粉的小视频,学做酸辣粉这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备葱和蒜,葱切成葱花备用,蒜切成蒜末备用;
2、准备一个碗,将蒜末和葱花放入碗中,然后依次加入盐、鸡精、酱油、醋和生抽,最后根据自己的口味加入辣椒酱;
3、锅里放油,油热时放入花生米炸,炸至金黄色,捞出放入碗中备用;
4、锅内放水,大火烧开水,烧开后放入粉条煮;
5、将蔬菜放入沸水锅中焯一下;
6、将粉丝和蔬菜捞出放入碗中,放入第二步准备好的汁液中;
7、将第三步炒好的花生放入碗中,加入一些酥脆的黄豆和香菜,美味的酸辣粉就做好了;
以上就是学做酸辣粉这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。